食品伙伴网讯 5月25日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2021-224号公告，拟修改《食品等的标示标准》的部分内容，其主要内容如下：
1.修订总则及共同标示标准中的部分规定
1）完善总则及共同标示标准中的食品类别、法令引用条款等。
2）为使消费者容易确认非酒精食品中含有酒精的标示，改善标示方法及修改句子，使该标示与底色区分开。
3）修改集体食堂供餐用的即食食品标示方法。
2.修订个别事项及标示标准的部分规定。
1）在生产过程中添加乳酸菌制成的饼干、糖果类、雪糕等，增设乳酸菌数标示方法示例。
2）修改可可加工类产品的营养成分及净含量标示规定。
3）增设对从高油酸大豆中提取出的豆油的油酸含量标示及修改食用油脂类的其他标示事项部分字句。
4）修改饮品类日期标示中的部分字句。
5）修订《食品的标准及规格》修改事项，完善特殊营养食品、酒类、乳制品类、即食食品类的食品类别及增设特殊医疗用途等食品的标示事项等规定。
6）明确规定在包装肉（韩国本土产1++等级）等级标示时，应明确标示包括肌内脂肪含量在内的标示，修改字句。
7）修改蜂蜜类标示事项中的部分字句。
8）在鸡蛋壳强制标示者中增加食用蛋选装业经营者，同时根据《畜产法实施令》，对排除在鸡饲养业注册对象以外，鸡饲养设施不足10m2的饲养业者生产的鸡蛋生产者固有编号标示增设例外规定。
9）通过感官能确认内容物的透明包装（真空包装除外）自然状态食品可以省略内容物标示。
3.修订各类标示事项的详细标示标准中的部分规定。
1）食品生产、加工企业因生产设施等不足而委托其他企业进行食品生产、加工时，应追加标示受委托的企业（委托生产人员）。
2）修改原材料名称的详细标示标准中引用其他告示的字句。
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