4月15日,韩国食品药品安全 部(MFDS)发表消息称:韩国食品生产、加工企业株式会社上村食品生产的“大酱(韩式大酱)”中检出黄曲霉毒素超标,命令其停止销售并召回该产品。
该产品中检出黄曲霉毒素36.5㎍/㎏(B1: 31.2㎍/㎏),在韩国,该类产品中黄曲霉毒素的限量为15.0㎍/㎏ 以下(但是, B1在 10.0以下)
召回对象:保质期为2023年3月7日的产品。
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.