香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月八日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指韩国庆尚北道尚州市及全罗南道灵岩郡爆发高致病性H5N8禽流感，以及世界动物卫生组织及日本农林水产省分别通报，指乌克兰尼古拉耶夫州及日本广岛县爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，今年首九个月本港从韩国进口约七百四十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约八百九十万只禽蛋、从乌克兰进口约二千一百六十公吨冷藏禽肉及约六千六百六十万只禽蛋，以及从日本进口约五十公吨冰鲜禽肉、约四千三百公吨冷藏禽肉及约二亿只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络韩国、乌克兰及日本当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
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