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韩国加强火腿、培根等产品的HACCP管理

放大字体  缩小字体 时间:2020-12-01 09:22 来源:食品伙伴网 作者: 王海梦    浏览:487  原文:
核心提示:12月1日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改单,扩大火腿、培根、香肠、调味肉等肉类加工业经营者中畜产品安全管理认证标准(HACCP)强制适用范围。
  食品伙伴网讯 12月1日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改单,扩大火腿、培根、香肠、调味肉等肉类加工业经营者中畜产品安全管理认证标准(HACCP)强制适用范围。
 
  适用范围从现有销售额(以2016年为准)在20亿韩元以上的企业扩大至5亿韩元以上的企业,相当于在总计2300多家企业中增加750多家(33%)肉类加工企业。
 
  本文由食品伙伴网国际标法部编译,供网友参考。欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问请联系:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net。国际标法部负责英语、俄语、日语、韩语、泰语、越南语、西班牙语等相关国家及地区的食品安全标准法规和信息动态的监控及分析,同时为各企业提供标签审核、进出口合规咨询服务等。

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日期:2020-12-01
 
 地区: 国外 韩国
 行业: 认证体系 畜禽肉品
 标签: HACCP 标准 火腿 认证 肉类

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