香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十五日宣布，因应世界动物卫生组织通报指意大利伦巴第地区帕维亚省爆发低致病性H5禽流感以及日本当局通报指日本福冈县爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，今年首九个月本港从意大利进口约一千四百公吨冰鲜及冷藏禽肉和一万四千只禽蛋，及从日本进口约五十公吨冰鲜禽肉、约四千三百公吨冷藏禽肉及约二亿只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络意大利和日本当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
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2020年11月25日（星期三）
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