食品伙伴网讯 2020年9月1日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0151号文件,修订允许使用的甜味剂列表,批准在多种食品中使用来自酿酒酵母Y63348(Saccharomyces cerevisiae Y63348)的甜菊糖苷(Steviol Glycosides)。
据了解,来自植物甜叶菊、酿酒酵母CD15380和酿酒酵母CD15407的甜菊糖苷在加拿大已经被允许用于多种食品中。此次修订自2020年9月1日起生效。
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