香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)八月二十六日宣布,因应世界动物卫生组织通报指俄罗斯鄂木斯克州爆发高致病性H5禽流感,中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋),以保障本港公众健康。
中心发言人说,香港目前与俄罗斯只建立禽肉进口机制,并无禽蛋进口机制。根据政府统计处的资料,今年上半年本港从俄罗斯进口约一百四十公吨冷藏禽肉。
发言人说:「中心已就事件联络俄罗斯当局,并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息,因应当地疫情发展,采取适当行动。」
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