马铃薯是榆林市第一大宗农作物。全市马铃薯种植面积占粮食种植总面积的36%，产量占粮食总产量的1/3，是农民增收的主渠道之一。其中，定边县马铃薯种植面积100万亩以上，鲜薯产量100多万吨，其收入占农民收入的50%以上。马铃薯雪花全粉是脱水马铃薯制品中的一种，以新鲜马铃薯为原料，经清洗，去皮，切片，预煮，冷却，蒸煮，捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得到的片屑状或细粉末状产品。可以应用于速冻食品、膨化食品、面包、鱼饵、快餐食品、婴儿食品等。
“以前，限于外贸人才和知识匮乏的问题，马铃薯全粉出口一直没有打开国际市场。榆林海关的工作人员指派专人主动上门帮扶指导，并及时向我公司解读外贸政策，用贴心化、知心化的优质服务让我们‘走出去’的底气更足，打开韩国市场后，我公司今年出口有望突破100吨。”陕西金中昌信有限公司经理胡领军满怀信心地说。
为帮助榆林优质农产品走出去，榆林海关采取有效措施帮助企业开拓新市场，深入农产品企业调研，了解企业生产经营困难，新冠肺炎疫情发生以来，榆林海关多次通过微信、电话等了解辖区内企业出口意向和实际困难，宣传疫情防控期间的帮扶措施。强化政策宣传引导，上门宣讲法规标准、质量管理、外贸流程，帮助企业建立健全质量安全管理体系；开辟绿色通道，指导企业规范备案申请，及时出具证书确保产品快速通关放行。马铃薯雪花全粉的顺利出口标志着榆林出口食品农产品从初级加工品到深加工产品的过渡，为榆林市对外贸易发展注入了新的活力。
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