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美国FDA对一家即食鲜切产品加工厂发布警告信

放大字体  缩小字体 时间:2020-07-29 11:06 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕    浏览:280  原文:
核心提示:据美国食品安全新闻网消息,美国FDA对一家即食鲜切产品加工厂发出警告信。
    食品伙伴网讯  据美国食品安全新闻网消息,美国FDA对一家即食鲜切产品加工厂发出警告信。
 
  近期,美国FDA公布了2020年7月8日的警告信,美国FDA的工作人员于2019年12月10日至2020年2月7日对Tailor Cut Produce Inc.的所在地北不伦瑞克进行了视察。
 
  据了解,该加工厂被通报的违规行为包括生产过程不卫生等。此次检查是作为正在进行的沙门氏菌多州疫情调查的一部分,根据流行病学和追溯证据,美国CDC和FDA确定该工厂加工的RTE Luau水果产品(由鲜切哈密瓜、蜜瓜、菠萝和红葡萄组成的鲜切产品混合物)是此次沙门氏菌多州疫情爆发的源头。
 
  更多详情参见:https://www.fda.gov/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations/warning-letters/tailor-cut-produce-inc-605078-07082020
 
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日期:2020-07-29
 
 地区: 国外 美国
 行业: 进出口
 标签: FDA 食品安全

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