食品伙伴网讯 7月15日，据韩媒报道，韩国文化体育观光部和国立国语院制定了《公共用语的外语翻译及标记指南》，内容包括餐饮食品名称用英文、中文、日文进行标示的指南。
此前，只有翻译及标记公共用语的英文指南，但考虑到韩国的外国人访问比例，将其范围扩大到中文和日文，制定了相关指南。
在将餐饮食品名称用中文标记时，要突出食材名称、味道、烹饪方法、形态中有特征的要素，进行简洁的翻译。
如果餐饮食品名称是汉字词，就翻译为汉字词，如果汉字译成其他意思，就翻译成在中国通用的词语。
纯韩文的餐饮食品名称如果有对应词，就翻译成在中国通用的表达方式，若在中国没有对应词，就活用意义、起源等进行翻译。
韩国将认可在中国广泛使用的餐饮食品名称的惯用标记，如果使用了两种以上的材料，就按照韩文名称的材料名列举顺序进行翻译。
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