食品伙伴网讯 2020年6月10日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就一种L-色氨酸（L-tryptophan）作为所有动物品种的饲料和饮用水的营养添加剂发表科学意见。
据了解，这种L-色氨酸是由大肠杆菌（Escherichia coli）菌株CGMCC 11674 发酵产生。经过评估，专家小组认为，这种添加剂对目标物种和消费者是安全的。
更多详情参见：https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2020.6168
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