食品伙伴网讯 2020年5月27日,欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)发布2020.2169号通报,波兰通过RASFF通报我国出口的冷冻鲭鱼不合格,因为产品受到了异尖线虫寄生感染。
据通报,产品未在市场销售,已采取重新派送措施。
据了解,异尖线虫是一种普遍存在于海洋鱼类和哺乳动物体内的寄生虫,异尖线虫进入鱼体内后,就会富集在内脏位置。人体的胃酸不能杀死异尖线虫,感染后,会引起胃肠不适,出现腹痛恶心、呕吐、腹泻等症状。
食品伙伴网提醒消费者不要食用生的或半熟的鱼肉产品,一定要科学选购海产品,合理加工,减少感染机会。
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