食品伙伴网讯 2020年3月26日,美国食品药品监督管理局(FDA)发布了一份关于新型冠状病毒肺炎(COVID-19)公共卫生紧急事件期间某些包装食品营养标签临时政策的行业指南。
由于新型冠状病毒肺炎的爆发,一些餐馆和食品制造商持有一些没有标签的食物,他们希望直接销售给消费者。美国FDA决定允许销售一些没有营养成分标签的包装食品,但标签上必须包括以下信息: 产品名称;产品成分说明;食品制造商、包装商或经销商的名称和营业地点;产品净含量;食物过敏原和消费者保护法要求的过敏原信息。
更多详情参见:https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-provides-temporary-flexibility-regarding-nutrition-labeling-certain-packaged-food-response-covid
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