根据巴伐利亚州统计局统计数据,巴州酒店餐饮业2019年前9个月营业额同比名义增长3.7%,实际增长1.3%。其中,住宿营业额名义增长2.9%,实际增长0.8%;餐饮营业额名义增长4.2%,实际增长1.5%。
酒店餐饮业从业人数增加1.5%,其中全职员工及兼职员工人数分别增长2.3%和1%。
9月,酒店餐饮业营业额较去年同期名义增长0.3%,实际下降2.2%。从业人数增长0.1%。
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