此外,许多越南专家认为越南应提前寻找代替市场,如印度。该市场比较特殊,因主要消费水产品、羊肉和鸡肉。预计,每年印度鲶鱼养殖产量约达60万吨,但鱼肉发黄,到目前为止印度各加工企业未能产出白肉的鲶鱼鱼片,而越南鲶鱼鱼片被视为印度各家餐馆的高档食品。
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