葡萄酒情报机构wine Intelligence近日发布了一份关于中国葡萄酒市场的研究报告，报告分析了中国葡萄酒消费人群以及散装葡萄酒进口的状况。
中国一半中产阶级饮用进口葡萄酒
根据报告，在中国约1.12亿的高收入城市人口，即所谓的“中产阶级”中，约5200万人每年至少喝两次进口葡萄酒，也就是说，中国一半的中产阶级人群会定期饮用进口葡萄酒。
另外，在这些定期饮用进口葡萄酒的人群中，约3300万人每月都会饮用进口葡萄酒。
中国葡萄酒市场两类新消费群体的演变
报告提及，尽管中国葡萄酒进口量下降，但中国的市场却在不断成熟，市场成熟的一个迹象就是两类新的消费群体的演变。
一类是“积极的探索者”（Engaged Explorers），也就是高消费人群。此类人群往往愿意探索传统葡萄酒以外的领域，愿意尝试各种类别的葡萄酒。
另一类是“追求地位者”（Status Seekers）。这类人群喝酒是为了显示自己的社会地位，而且愿意花更多钱买一瓶酒。
这两类人群都发展出了之前已被认定的“追求名望的传统主义者”（Prestige-seeking Traditionalist）这一类别。该类别的消费人群往往比较富裕，以喝红葡萄酒为主，同时认为葡萄酒的价格与质量成正比。
除此之外，中国葡萄酒市场中最大的消费群体仍然是“社交新手”（Social Newbies）。也就是刚开始职业生涯，尚未对葡萄酒兴趣、仍在尝试各种葡萄酒类别的人，往往是一些年轻群体。
在细分的消费者群体中，还存在一类最小的人群，即所谓的“健康小酌者”（Health Sippers）。此类人群往往是因为葡萄酒的药用价值而饮用葡萄酒。
至于中国葡萄酒消费者消费的葡萄酒种类，根据IWSR/Vinexpo最近的一份报告，红酒占89%，白酒占9%。
中国进口散装葡萄酒市场正在蓬勃发展
Wine Intelligence的这份报告指出，中国进口散装葡萄酒市场正在蓬勃发展。2018年，中国散装葡萄酒进口达到1.76亿升，远高于2000年的3100万升。
中国目前是全球第五大散装葡萄酒进口国，仅次于德国（2018年进口6.15亿升）、法国（5.43亿升）、英国（5亿升）和美国（2.51亿升）。中国散装葡萄酒进口的主要供应国是智利和澳大利亚，分别是9300万升（同比增长66%），4590万升（同比增长22.8%）。
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