菲律宾统计局（PSA）数据显示，菲律宾十大出口农产品中有七个主要在棉兰老岛种植或者在岛上大量生产加工。
菲律宾前两大出口产品香蕉和椰子油，在棉兰老岛广泛种植。香蕉出口主要来自棉兰老岛三个地区，达沃地区、北棉兰老岛和南哥苏萨桑，占出口总量的74.8％。去年的香蕉出口价值为15亿美元。该岛占椰子油出口总量的60.6％。去年椰子油收入达11.1亿美元。
最着名的菠萝罐头出口商以及种植园位于布基农省和南北哥打巴托省。
桑托斯将军城和南哥打巴托省的丰富渔场为菲律宾出口金枪鱼提供了便利。
干椰子出口额也占很大比重，其在棉兰老岛的东南部广泛生产，东达沃省被认为是棉兰老岛椰子的主要生产地区。
在棉兰老岛广泛种植的海藻和橡胶也带来了数百万美元的出口收入。农民在莫罗湾、达沃湾和苏禄海种植海藻，在北哥打巴托省、巴西兰省和三宝颜锡布盖省生产橡胶。
棉兰老岛一直被视为菲律宾潜在的“食物篮”。分析师表示，由于该地区受台风影响较小，更适合种植粮食。
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