南方鲨鱼产业联盟(SSIA)明确指出,根据澳大利亚鱼类命名标准,“flake”鳞片一词,即澳大利亚东南部优质鲜鱼的同义词,仅适用于澳大利亚黏性(Mustelus antarcticus)鲨鱼和新西兰鲨鱼(Mustelus lenticulatus)。
此次解释说明文件被广泛发送至“鱼和薯条”餐厅。在信函中,南方鲨鱼产业联盟(SSIA)提醒称,根据澳大利亚消费者法,从事具有具有误导性或欺骗性的行为是违法的,并强调,替代其他鱼类并称其为鳞片,有可能构成此类行为。
澳大利亚竞争者和消费者协会(ACCC)规定,误导性和欺骗性行为是非法的,个人违法可处以50万澳元罚款,公司每次可处以1000万澳元罚款。ACCC还可对个人或公司发出侵权通知,每份侵权通知费用为:个人2520澳元,公司12600澳元。
SSIA宣布,已经开始了一项调查,会将取样结果提交给ACCC。