最近法国香槟产区喜事多，先是斩获《2018年度葡萄酒产区》的殊荣，接着是最新出炉的数据显示，香槟50年来首次出口量超法国国内消费量。
香槟委员会两位主席Maxime Toubart和Jean-Marie Barillère表示，造成该现象的，一方面是法国市场香槟消费量的逐年下降，另一方面则是出口市场的不断增长。
法国市场香槟消费量不断下降
Toubart认为，法国市场香槟消费量下降有两个原因，一是法国香槟种植者直接销售给消费者的香槟数量减少，二是法国超市的入门级香槟促销活动的数量下降。
实际上，自2007年达到峰值以来，法国香槟在国内的销量几乎一直在稳步下降。
2007年，法国国内消费了多达1.88亿瓶香槟，而世界其他地区的消费量为1.5亿瓶。
到了2017年，香槟在法国市场的消费量为1.537亿瓶，比前一年下降2.5%；出口市场总计1.536亿瓶，比上年增长3.5%，国内消费量仅占微弱优势。
去年，香槟的消费则出现出口超过国内市场的现象。
“黄背心运动”影响物流背景下 香槟出口仍在增长
前段时间，由于法国政府计划上调燃油税，法国国内部分民众身穿与交通有关的黄背心，进行了示威运动，这便是让全球震惊的“黄背心运动”。
这场运动对法国的整体物流产生了影响，一度波及到了葡萄酒行业，法国葡萄酒的出口也造成了延误。
在此背景下，香槟对国外市场的出口依然在稳步增长中，在澳大利亚、日本和美国以及其他部分新兴市场均有增长，这些市场的增长是推动香槟出口量的主要因素。
出货量减少 香槟消费正在全球化
尽管出口在增长，但十年来，香槟的出货量却在不断减少。2018年，香槟出货量減少530万瓶，在欧洲成熟市场的衰退趋势尤其明显，部分香槟产商将其归咎于英国脱欧与法国的“黄背心运动”。
过去10年香槟出货量：
2018: 3.02亿 （预计）
2017: 3.073亿
2016: 3.061亿
2015: 3.13亿
2014: 3.07亿
2013: 3.05亿
2012: 3.09亿
2011: 3.23亿
2010: 3.19亿
2009: 2.93亿
尽管如此，Barillère 表示，2018年香槟的营业额基本属于“稳定”状态，甚至可能上升到略高于去年的水平，创下香槟的新纪录。因为虽然在成熟市场，廉价香槟的出货量正在下降，但高端品牌香槟行业表现良好。
总体来说，香槟消费正在日益全球化，销售“比以往任何时候都更加平衡”，目前有30个市场的香槟年消费量超过50万瓶。
未来，Barillere表示，预计香槟消费的分布将在世界主要地区变得更加平均。
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