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新西兰一家食品制造商因未正确标注过敏原被罚款

放大字体  缩小字体 时间:2019-02-01 15:16 来源:食品伙伴网 作者:  浏览:433  原文:
核心提示:据新西兰初级产业部(MPI)消息,食品制造商Hellers由于未正确标注过敏原, 3名儿童在食用后Sizzlers香肠后出现中度至重度过敏反应。为此Hellers被罚款近4万美元,并被勒令向3名儿童支付总计1.5万的赔偿费。
  食品伙伴网讯   据新西兰初级产业部(MPI)消息,食品制造商Hellers由于未正确标注过敏原, 3名儿童在食用后Sizzlers香肠后出现中度至重度过敏反应。为此Hellers被罚款近4万美元,并被勒令向3名儿童支付总计1.5万的赔偿费。
 
  据了解,2017年9月,Hellers' Wiri工厂的工作人员没有遵守程序,导致Cheese Sizzlers被包装成了Original Sizzlers。3个对牛奶过敏的孩子吃了包装不当的香肠后会过敏,其中一个孩子有严重过敏反应,需要医院治疗。
 
  这是新西兰2014年《食品法》首次实施如此严厉的处罚。自事故发生以来,该公司已经实施了额外的员工培训和程序,以防止再次发生此类问题。2018年过去一年,新西兰由于未申报的过敏原导致的食品召回事件显著增加,新西兰鼓励消费者注册MPI的食品召回提醒服务。
 
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日期:2019-02-01
 
 地区: 国外 新西兰
 行业: 餐饮 畜禽肉品
 标签: 过敏 香肠 食品

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