近日,越南清化省人民委员会已经批准了清化水产公司在芽庄捕捞、购买、加工和出口河豚鱼。河豚是一种潜在的利润丰厚的水产资源。
该项目的目标是妥善管理捕捞和加工,确保食品安全,提高公众对河豚鱼的认识,并将从河豚鱼器官中提取的化学物质用于制药目的。
每年该省预计将采购500-600吨河豚鱼原料,加工出口200-240吨河豚鱼制品,年预计创汇可达25.8万美元。
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