据欧盟统计局2018年12月24日公布的数据显示：2017年，欧盟成员国共出口8.09亿升起泡酒。其中61％的出口（4.94亿升）流向其他欧盟成员国。
意大利、法国和西班牙占欧盟成员国起泡酒出口的91％。2017年，意大利出口3.67亿升起泡酒，占欧盟成员国出口总量的45％；法国出口1.84亿升，占23％；西班牙出口1.83亿升，约占23％；德国出口3100万升，占4％；拉脱维亚出口1000万升，占1％。
欧盟的起泡酒主要出口到美国。2017年，欧盟向非欧盟国家出口起泡酒共3.15亿升，主要出口到美国（1.27亿升，占对欧盟以外出口总量的40％），领先于俄罗斯（3200万升，10％），日本（2600万升，8％），瑞士（2000万升，6％），加拿大（1400万升，4％）和澳大利亚（1300万升，约4％）。
欧盟进口起泡酒主要来自澳大利亚和南非。2017年，欧盟成员国从非欧盟国家进口740万升起泡酒。约有一半来自两个国家：澳大利亚（190万升，25％）和南非（170万升，23％）。其他重要的原产国是智利（110万升，15％），新西兰（60万升，8％），阿根廷，美国和摩尔多瓦（每个40万升，5％）。
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