食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2018年12月11日，法国通过RASFF通报比利时金枪鱼鹰嘴豆泥不合格，因为这些产品受到了李斯特菌的污染。
据了解，此次的检测结果为200CFU / g，产品不仅在比利时本国销售，还销往了法国、卢森堡和荷兰。
李斯特菌生存能力强大，耐冷、耐盐、耐酸、耐碱，在0℃~45℃都能生存，感染后会对孕妇、胎儿、新生儿以及老年人等免疫力低下人群构成风险。李斯特菌感染的症状包括：恶心、呕吐、腹泻等轻微类似感冒症状，严重时会出现脑膜炎以及其他致命综合症。
食品伙伴网在此提醒各位网友，李斯特菌经常存在于乳制品、蔬菜沙拉、雪糕、牛肉等食品中，一般人们感染李斯特菌的主要途径是通过食物感染。大家在享用各类美食的同时，要注意妥当的保存食物，冰箱里的生肉与蔬菜、熟食等即食食品要分开存放，不要食用未彻底加热的冷餐肉类熟食，防止感染李斯特菌。
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