食品伙伴网讯 据新西兰初级工业部(MPI)消息, 2018年12月6日,新西兰MPI发布贝类毒素污染海域风险警告。
新西兰MPI称,此次染的海域为整个岛屿湾,从布雷特角(Cape Brett) 以北至威尔维斯角(Cape Wiwiki)的海岸线。该海域受检贝类的麻痹性贝类毒素含量高于0.8mg/kg的安全限量,存在食用风险。受影响的贝类包括贻贝(mussels)、牡蛎(oysters)、双壳贝(tuatua)、三角斧蛤(pipi)、双带蛤蜊(toheroa)、鸟蛤(cockles)、扇贝(scallops)、猫眼(catseyes)、小海胆(kina)以及所有其它的双壳贝类。
受影响地区如下图:
新西兰MPI提醒,不要食用近期产自该海域的贝类,烹饪贝类不会去除毒素。贝毒中毒症状包括:头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木,严重者甚至会死亡。消费者如果出现中毒症状,应该拨打健康热线或者就医。
新西兰MPI将继续监测该海域的贝类毒素水平,并及时更新有关消息。
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