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美国CDC:对活家禽沙门氏菌感染的最终调查

放大字体  缩小字体 时间:2018-09-14 11:29 来源:食品伙伴网 作者:  浏览:144  原文:
核心提示:2018年9月13日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布了对活家禽沙门氏菌感染的最终调查。
    食品伙伴网讯  2018年9月13日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布了对活家禽沙门氏菌感染的最终调查。
 
    此次疫情调查已经结束,但是人们仍然存在从鸡鸭中感染沙门氏菌的风险。本次疫情调查病例共有来自47个州334例。其中56名病人住院治疗,没有人死亡。疫情发生于2018年2月15日至8月10日,受疫情影响最大的是小孩,在所有患病的人数中21%的病人是5岁以下的儿童。
 
    美国CDC建议,接触活家禽或其环境中的任何东西后,要用肥皂彻底洗手。不要让5岁以下的儿童在没有成人监管的情况下接触活家禽。
 
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日期:2018-09-14
 
 地区: 国外 美国
 行业: 食品检测 畜禽肉品
 标签: 家禽 沙门氏菌 调查 预防

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