近日,我国河南省郑州市经济开发区的一个养猪场爆发了非洲猪瘟(ASF)疫情。2018年8月17日,新加坡农粮局发布消息,通知我国将暂停进口我国河南省的猪肉及其制品。在此地区加工过的猪肉符合世界动物卫生组织(OIE)关于ASF病毒灭活的指导原则后,才可以继续将产品出口到新加坡。
新加坡农粮局表示,为方便审批加工猪肉产品的许可证,在加工猪肉产品所附的健康证明书内,须包括下列额外证明:
a)肉类在密封容器中受到热处理,F0值为3.00以上;
b)整块肉在70℃以上至少经过30分钟的热处理。
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