进口食品一直受到中国消费者的青睐，但是并不是所有的进口食品都是安全的，这就需要中国海关来把关。
7月17日，在国务院食安办的食品安全宣传周上，海关总署进出口食品安全局长毕克新在发言时表示，2018年上半年，全国海关共检验检疫进口食品640.4亿美元，同比增长12.9%。未准入境不合格食品691批、2.3万吨、481.2万美元。涉及19类产品，主要为饮料类、糕点饼干类、糖类等；涉及14类不合格原因，主要为标签不合格、品质不合格、食品添加剂超标等。对于上述不合格食品，海关部门均按照有关规定做了退运或销毁处理，未进入国内市场。
国门安全一直都是海关的重要职责之一，在新一轮的国务院机构改革之后，新海关不仅承担进出境监管、征税、缉私、统计，口岸管理、保税监管、海关稽查、知识产权海关保护、国际海关合作等职责，还将承担由原质检总局负责的出入境商品检验、出入境卫生检疫、出入境动植物检疫、进出口食品安全等工作职能。
“作为进出口食品安全的监管部门，海关总署坚决贯彻执行党中央、国务院关于食品安全的重要指示，着力打造进口食品安全放心工程，积极构建现代化进出口食品安全治理体系，严防、严管、严控食品安全风险。”毕克新表示。
毕克新介绍，首先要坚持源头严防。把好输华食品国家或地区食品安全管理体系评估关，向输华食品国家或地区政府和生产企业传导安全责任，从根本上保障进口食品安全。截至2018年上半年，共评估审查准入176个国家（地区）8大类2255种进口食品，注册92个国家（地区）1.7万家境外食品生产企业，备案进口食品的境外出口商9.2万家、境内进口商3.6万家。
同时，要坚持过程严管，应用大数据和风险评估模型，科学开展风险评估分级，确保监管的科学性；系统梳理标准法规，制定抽检监测计划，确保监管的严密性；应用信息化系统部署监管指令，确保监管的统一性；及时对外公布未准入境食品信息，确保监管的透明性。
“今年上半年，海关密切跟踪53个国家（地区）260多家网站，强化风险信息监测预警，妥善应对进口食品安全事件。共将239家进口食品企业列入风险预警通告，实施加严监管。”毕克新表示。
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