美国FSIS发布相关产品中部分氢化油更新情况的通报

 

    相关企业应于2019年6月18日停止采用PHOs的申请用途来生产食品：即不再使用PHOs作为色素添加剂和调味剂的媒介物、烘焙商品的释放剂、加工助剂。如果肉类、禽类产品生产中采用PHOs是为了其它用途，或者于2018年6月18日以后继续使用PHOs，IPP应在PHIS（公共卫生信息系统）中以不符合性记录（NR）方式记录不符合情况。IPP应知晓为了达到此目的，相关企业需要进行记录以确定PHO的用途是否是PHOs申请用途之一。如果没有进行记录，相关企业需要于2018年6月18日停止使用PHO。