一是附件I对N-乙酰神经氨酸定义、理化指标等进行了规定和说明，可用于附件II中授权使用的风味饮料、食品补充剂等食品类别，并在附件II中规定了最大使用限量；
二是使用时标签标识为“N-乙酰神经氨酸”（N-acetyl-D-neuraminic acid），含有该成分的食品补充剂标签需根据（EU）No 1169/2011号法规的要求声明“在24小时内，不能与含有该成分的供婴儿、幼儿及10岁以下儿童的母乳或其他食物共同进食”。
2017年12月15日，欧盟委员会公报发布2017/2375号文件，根据欧洲议会和理事会（EC）第258/97号条例，授权将N-乙酰神经氨酸（N-acetyl-D-neuraminic acid）作为新食品成分投放欧盟市场。具体内容为：
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