荷兰首个欧盟PDO葡萄酒产区获批

　　荷兰素以奶酪闻名世界，其声誉远远胜过葡萄酒。不过，现在这个国家有了第一个PDO（欧盟元旱地名城保护）葡萄酒产区——Maasvallei Limburg。

 

　　2011年，Maasvallei Limburg地区Wijngoed Thorn葡萄园酿酒师 Harry Vorselen和几位同事一起向欧盟委员会提出原产地名称保护申请，今年8月已成功获得PDO认证。本月，将正式引入PDO产区称号，其中该产区有10座葡萄园将有权使用PDO标志。

 

　　Maasvallei Limburg位于北欧默兹河岸，荷兰与比利时交界处，面积60平方英里。地下有大约有5-15米厚的碎石，其上是便于耕种的壤土。碎石主要由石灰石、石英和燧石构成，这赋予当地葡萄酒典型的矿物质口感与些微的酸度。碎石上层的壤土给葡萄酒增加了浓郁度、深度及复杂风味。

 

　　获得PDO认证的酒包括用以下品种酿制的红白葡萄酒：Acolon, Pinot Noir（黑比诺）， Chardonmay（霞多丽）， Auxerrois（欧塞瓦）， Pinot Blanc（白比诺）， Pinot Gris（灰比诺）， Dornfelder（丹菲特）， Gewurztraminer（琼瑶浆），雷司令和Siegerrebe，这些品种在当地气候环境下表现都很好。

 

　　从历史角度看，自中世纪早期，当地修道院便开始培育葡萄，甚至很多地名都指代葡萄园，揭示了葡萄发展的历史。

 

　　此外，PDO名单上还同时列出了15种产地认证产品，包括edam和 gouda奶酪， Brabante 芦笋和 Opperdoezer 圆土豆，均可以使用PDO标志。