具体通报内容如下:
通报时间 |
通报国 |
通报产品 |
编号 |
通报原因 |
销售状态/采取措施 |
通报类型 |
2017-11-20 |
西班牙 |
干辣椒 |
2017.CBW |
检出沙门氏菌 |
海关封存至目的地 |
拒绝入境通报 |
沙门氏菌(Salmonella)是一类危害人和动物健康的重要致病菌,其菌属型别繁多,抗原复杂,其中最为常见的是肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌。
感染人类的沙门氏菌中99%为肠炎沙门氏菌,该菌是一种兼性厌氧、无芽胞、无荚膜的革兰氏阴性菌。沙门氏菌感染症状包括发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等,严重时甚至还会出现动脉感染、心内膜炎、关节炎。
食品伙伴网提醒出口企业,采用合格原材料进行生产,严格控制产品生产过程中的卫生状况,避免出现交叉感染、腐烂变质等情况,确保出口顺利进行。
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