统计显示，粮食价格指数9月份平均比8月份增加0.8%，较上年提高4.3%。植物油价格指数上调4.6%，从而提振了整体食品价格指数。指数显示，由于澳大利亚、新西兰和欧盟供应紧张，黄油和奶酪价格上涨，导致8月份粮农组织乳制品价格指数上调2.1%。
粮农组织指出，由于中国、欧盟和伊朗的玉米进口量大幅增加，世界谷物贸易量预计将在本销售年度略有提高，达到创历史新高的4.03亿吨。虽然俄罗斯作为世界最大小麦出口国的地位有所加强，但预计阿根廷和巴西将成为世界粗粮贸易量预期增加的主要受益国。
联合国粮农组织日前发布最新食品价格指数报告称，鉴于欧盟和俄罗斯小麦生产趋势强劲以及中国和美国玉米产量预计将有所上升，将更新9月份的预测。预计到2018年期末，世界谷物库存量将创下7.205亿吨的新高。
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