流行病学证据表明，美国儿童花生过敏的发生率从1997年至2008年至少翻了一番。花生过敏是最常见的食物过敏之一，并且存在于大多数个体中，它在生命的早期开始并在整个生命中持续存在。FDA没有通过FDA批准的预防或治疗花生过敏的治疗方法，这是美国食物引起的过敏反应的主要死亡原因。因此，可能阻止花生过敏发展的干预措施有利于公共卫生。
2017年9月7日，美国食品药品管理局（FDA）当地时间发布公告，在对现有科学证据进行系统审查后，FDA拟允许在医生的处方下，对严重湿疹及蛋过敏症的婴儿使用已发布“健康声明”的含有4至10个月龄的花生的食物，从而降低5岁以下儿童的过敏风险。“健康声明”附有限定语言或免责声明，以便能够准确地传达支持索赔的科学证据，FDA对使用“健康声明”行使强制执行权。
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