流行病学证据表明,美国儿童花生过敏的发生率从1997年至2008年至少翻了一番。花生过敏是最常见的食物过敏之一,并且存在于大多数个体中,它在生命的早期开始并在整个生命中持续存在。FDA没有通过FDA批准的预防或治疗花生过敏的治疗方法,这是美国食物引起的过敏反应的主要死亡原因。因此,可能阻止花生过敏发展的干预措施有利于公共卫生。
2017年9月7日,美国食品药品管理局(FDA)当地时间发布公告,在对现有科学证据进行系统审查后,FDA拟允许在医生的处方下,对严重湿疹及蛋过敏症的婴儿使用已发布“健康声明”的含有4至10个月龄的花生的食物,从而降低5岁以下儿童的过敏风险。“健康声明”附有限定语言或免责声明,以便能够准确地传达支持索赔的科学证据,FDA对使用“健康声明”行使强制执行权。