沙森说：“是的，近年葡萄收成非常少，但是具体数字我现在还说不清，现在下结论为时尚早。”
他表示，无法估计葡萄减产将对葡萄酒价格造成什么影响。
沙森还指出：“不过可以确认的是，今年市场将感受到葡萄酒产量的短缺。”
法国农业部25日表示，2017年法国将生产葡萄酒37.2亿升，同比减产18%。这一产量低于近5年平均产量的17%。农业部认为歉收受恶劣气候条件影响，特别是17年春季葡萄藤遭受霜冻侵袭。
国际酿酒师专业协会主席沙森（Jura Baudouin de Chassei）向卫星通讯社表示，法国葡萄酒酿造市场预计，2017年葡萄收成欠佳将导致葡萄酒产量不足。
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