随着消费水平的提高和对身体健康的重视，酸乳饮品以其独特的风味和丰富的营养，越来越受到消费者的青睐。据介绍，由于酸乳饮品以乳或乳制品为原料，营养丰富，是微生物天然的培养基。同时，广州口岸供港的是未杀菌的活菌型产品，因此保质期通常只有20余天，而且整个贮存、运输和销售全链条温度都必须控制在4℃以下，某一环节稍微控制不当，产品就很容易变质。
为促进辖区企业酸乳饮品出口，广州出入境检验检疫局将香港食品的法规标准汇编成册送给企业，并通过对两地关于食品添加剂使用的规定进行比对，找出差异提醒企业关注重点等途径，帮助企业理解掌握香港的规定并按其标准组织生产。
同时，检验检疫部门加强了对企业的日常监督和定期监管，指导企业加强过程关键点的控制。加大力度对企业的可追溯性进行管理，指导企业建立切实可行的追溯体系。
针对通关时长的关键环节，广州出入境检验检疫局在确保产品安全的前提下，根据企业的质量安全管理和自控能力等进行全面的分析评估，对企业实施分类管理，大大提高了通关效率，有效保障供港酸乳饮品的质量安全和新鲜度。近年来，广州口岸供港乳酸饮品合格率保持在100%。
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