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阿斯蒂Asti的莫斯卡托Moscato葡萄预计减产超过5% 但品质大幅度提升

放大字体  缩小字体 时间:2017-08-23 16:28 来源:意酒网  浏览:244 原文:
核心提示:今年阿斯蒂保证法定产区的葡萄将减产超过5%,但是负面天气对葡萄的品质有益,今年的产区莫斯卡托(Moscato)葡萄的品质相当出色,能够酿出高品质的阿斯蒂甜起泡酒。
  2017年葡萄收获季开始之际,作为意大利皮埃蒙特大区著名的甜起泡酒产区,阿斯蒂(Asti DOCG)保证法定产区协会对外公布了今年的莫斯卡托(Moscato)葡萄的收获预测。由于从春季开始,不断受到天气和自然灾害的影响,今年阿斯蒂保证法定产区的葡萄将减产超过5%,但是负面天气对葡萄的品质有益,今年的产区莫斯卡托(Moscato)葡萄的品质相当出色,能够酿出高品质的阿斯蒂甜起泡酒。
  阿斯蒂(Asti DOCG)保证法定产区的葡萄收获工作已经从上周开始,Acquese (Alessandria)、Nizza Monferrato、Canelli(Asti)和Santo Stefano Belbo (Cuneo)等区域的葡萄表现普遍不错。
 
  阿斯蒂(Asti DOCG)保证法定产区协会副主席斯蒂法诺。里卡格诺(Stefano Ricagno)说到:“阿斯蒂保证法定产区内的莫斯卡托葡萄已经成熟,虽然今年春天产区内的52个市镇都普遍受到了霜冻和冰雹的袭击,但是产区内后来的天气表现良好,尤其是7、8月份的酷热、干旱和日照,赋予葡萄良好的含糖量和酸度表现,虽然灾害造成减产,但是今年阿斯蒂甜起泡酒的品质将相当出色。”
日期:2017-08-23
 
 行业: 葡萄酒 酒业 果蔬
 标签: 葡萄 起泡酒

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