芬普尼，在大陆又称为「氟虫腈」，分子公式为C12H4Cl2F6N4OS，是一种农药和杀虫剂，对于甲壳类动物、蚂蚁、白蚁、甲虫、蟑螂、扁虱、浮游动物和蜜蜂等昆虫有效，存在于颗粒、凝胶或液状产品的杀虫剂内，已证实不仅会污染生态环境，更是致癌的高危险物质。美国环境保护署（FDA）在实验中发现，长期暴露于芬普尼会引起甲状腺肿瘤、怀孕妇女更可能造成胎儿发展迟缓，暴露于芬普尼的人，可能会出现头痛、恶心、头晕、乏力及眼睛刺激等伤害。
含有高危险致癌物质「普芬尼」的毒鸡蛋风暴，让欧盟各国养鸡场人人自危。（图/美联社）
面对持续延烧扩散的毒鸡蛋，欧盟已勒令受影响的会员国紧急下架且销毁，但面对这场风暴，意大利农业协会呼吁政府，由于该国民众食用鸡蛋量可达每人每年225个，而且大多数、约有61万公斤的量来自比利时进口，他们希望意国政府能加强把关，并明确告知民众，问题症结所在，以免造成不必要的恐慌。昨夜更传出，台湾亦出现含芬普尼的毒鸡蛋，恐怕短期内，「闻蛋色变」的恐惧仍难消除。
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