今年前5个月美国进口智利烟熏鲑鱼340吨,同比增加46%,进口额760万美元。进口德国烟熏鲑鱼96.8吨,价值230万美元。而对波兰的进口量减少39%至62.2吨,价值190万美元。美国出口烟熏鲑鱼215.2吨,同比增加19.4%,出口额210万美元。
2016年美国进口烟熏鲑鱼5280吨,同比减少7.3%,进口额1.072亿美元,同比下滑4%。荷兰烟熏鲑鱼占31.4%,出口额3520万美元,希腊烟熏鲑鱼占22.3%,出口额2850万美元。这意味着2016年荷兰和希腊烟熏鲑鱼占美国市场的53%,位居前两位,智利紧随其后,出口量超过1000吨,价值1860万美元。