结合国内养牛业行情和国际情况来看，进口增长主要有以下几方面原因：一是进口牛肉较国产有明显的价格优势。国内肉牛养殖多为小规模散养且饲料转化率低、养殖周期长致养殖成本高。二是国内市场需求量大。随着国民消费能力的提升，对牛肉等高等肉品的需求增加。三是国家持续加大对进口冻品正常贸易的维护力度。近年来国家相关部门对走私冻品的持续高压打击，维护了正常贸易秩序，使得正规渠道进口牛肉有了更强竞争力和更大生存空间。而各国输华牛肉量的变化则是由其牛肉价格、肉牛存栏量等综合因素导致的正常波动。
记者从天津检验检疫局获悉， 2017年上半年经该局检验检疫的进口牛肉共计13.9万吨，货值约5.3亿美元，同比分别增长29.2%和21.6%。进口量排名前四的来源国分别为乌拉圭、巴西、阿根廷、新西兰，占总进口量九成。与去年同期相比，乌拉圭取代巴西成为天津口岸最大输出国；阿根廷、新西兰进口量分别猛增83.7%、34.5%；澳大利亚进口量骤减26.6%，排名跌出前四。
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