1971年10月5日，加拿大将环氧乙烷作为香料薰蒸剂，用于抑制一些病原微生物。之后，在1976年按照《杀虫剂法案》的要求，环氧乙烷仅限用于香料来的灭菌与熏蒸。
加拿大卫生部认为，环氧乙烷作为薰蒸剂较为恰当，符合《杀虫剂法案》中作为农药的定义。
2013年，加拿大害虫管理局再次对环氧乙烷的安全性进行评估，认为有必要将环氧乙烷移出食品添加剂列表。
鉴于以上，加拿大卫生部拟将环氧乙烷移出食品添加剂列表，征求意见截止日期为2017年8月15日。
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