3个检查组分别到市一中、三中、湖南文理学院、芷兰学校、甘露寺批发市场、朝阳路农贸市场、家润多超市、大润发超市、步步高超市、市一医院食堂、三医院食堂等食品重点经营场所，对环境卫生、餐饮用具清洗消毒、食品加工操作情况逐一检查，详细查阅商品的进货渠道、台账，食品从业人员有无健康证，有无过期食品，包装食品标识是否完整，特殊食品储存方式是否正确，肉类食品检疫情况是否合格等情况。同时，对餐饮具、鲜肉类、调味品等重点品种进行专项抽检。市食药监管局对本次专项抽检中发现的不合格食品问题以及涉嫌食品安全违法违规经营行为的，将给予严厉查处。
连日来，常德市食药监管局组织执法人员和专业技术人员深入市区各级各类学校食堂、农贸市场、大型超市、大中型餐饮企业、医疗机构食堂、机关食堂等食品重点经营场所，开展食品安全专项检查，及时发现安全隐患，切实保障市民群众饮食安全。
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