中南部地区糖厂压榨甘蔗330万吨，较上年同期减少38.4%。在此期间糖产量为7.3万吨，同比下降48.3%，乙醇产量为1.61亿公升，同比下降28.3%。
3月上半月生产糖所占比例为24.15%，乙醇为75.85%。上年同期，产糖的比例为29.4%，乙醇为70.6%。
巴西是全球最大的糖生产国兼出口国，中南部地区甘蔗种植量占到全国的90%左右。
当前的收割和压榨季节接近尾声，产量数据的波动较季节顶峰更为剧烈，因为加工的数量更少。
从4月1日开始的榨季到3月16日，该地区糖厂共计压榨甘蔗5.992亿吨，较上年同期减少0.7%。糖产量则同比增长15%至3,540万吨，乙醇产量同比下滑8.4%至253亿公升。
截至3月16日的当前榨季，甘蔗产糖所占比例为46.4%,乙醇为53.6%。上年同期分别为40.8%和59.2%。
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