泉州与台湾隔海相望，泉州石井港与台湾金门岛相距仅6.5海里，而后渚、石湖等港区与金门的航运时间也不超过2.5小时，而且采用对台小额贸易方式货物可随时拼装，机动灵活，船舶靠泊不受潮水限制，运输更为便捷，具有时间短、运输成本低等特点，特别适合农产品食品贸易。其中进口水产品1525.0吨、货值190.2万美元，同比分别增长23.5%和5.1%，而午仔鱼进口量占大陆总进口量的60%以上；进口预包装小食品793.5吨、货值98.7万美元，同比分别增长135.6%和124.8%。
为此，泉州局专门制定台湾农产品食品检验监管“特色工作机制”，实施“风险分析+企业自检+重点抽检+快速施检”模式，并提供预约查验、优先受理等服务，实行到货现场快速检验检疫等便捷措施，促进台湾农产品食品从泉州口岸登陆。
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