交易对 Popeyes 的估值超过17亿美元， Restaurant Brands 试图利用其国际影响力，给全球食客推广 Popeyes 的路易斯安那风味炸鸡和酪乳饼干。分析人士称，这笔交易同样是 Restaurant Brands 的股东 3G Capital 给自己的“安慰奖”，作为卡夫亨氏的最大股东，他们最近对联合利华提出的1430亿美元收购要约被拒绝，卡夫亨氏随即宣布放弃收购计划。
知情人士声称，这笔交易最早可能在本周宣布，Restaurant Brands 尚未做出回复，Popeyes 则不予置评。数据服务公司 IBISWorld 的数据显示，鸡肉食品占快餐行业总销售额10％左右，Popeyes 的市场份额也在增长。鸡肉食品行业的大公司包括私人持有的 Chick-fil-A 和 Yum! Brands Inc（百胜餐饮集团）旗下的肯德基。
3G Capital 由巴西金融家 Jorge Paulo Lemann，巴西投资银行家 Marcel Herrmann Telles 和 Alberto Siqueira 共同创立，20世纪 70年代，他们曾在巴西成立投资银行 Banco Garantia。1998年，在将 Garantia银行出售给瑞士信贷集团后，他们创立了私募股权公司 3G Capital来投资美国公司。2015年，3G 联手 Warren Buffett（巴菲特）促成了卡夫和亨氏合并。
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