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食品出口英国 标识致敏源信息很重要

放大字体  缩小字体 时间:2017-02-05 08:38 来源:中国新闻网  浏览:465 原文:
核心提示:2016年10-12月,FSA共发布召回信息34条,其中17条因致敏源实施召回,排名前三位的致敏源为乳、坚果和麸质,同时处理了9起可能导致食物中毒风险事件,7起物理或化学污染食物事件和3起食源性疾病调查。
    据国家质量监督检验检疫总局网站消息,1月31日,英国食品标准局(FSA)发布2016年第四季度食品安全事件分析报告,报告总结了该季度预警召回和市场撤回的食品事件,还包括开展可能导致食物中毒风险、物理或化学污染食物和食源性疾病调查的信息。2016年10-12月,FSA共发布召回信息34条,其中17条因致敏源实施召回,排名前三位的致敏源为乳、坚果和麸质,同时处理了9起可能导致食物中毒风险事件,7起物理或化学污染食物事件和3起食源性疾病调查。
 
    获悉该消息后,江苏常熟检验检疫局已通知辖区内出口食品企业注意防范风险。据该局食品检验人员介绍,英国国内召回未标识致敏源食品的事件时有发生,如2017年1月就召回了未标识致敏源大豆和小麦的微咸玉米片;未标识鸡蛋与芥末成分的鸡蛋沙拉酱三明治;未标识乳、蛋、鱼、大豆和面筋的蛋糕;未标识花生的有机可可腰果黄油;未标识小麦、乳、大豆、二氧化硫的奶油饼干;未标识乳和鱼的炸鸡包;未标识乳的肉酱面等。
 
    江苏地区出口英国的食品品种丰富,有罐头食品、蜂蜜、坚果炒货、蔬菜水果制品、水产制品、糖果、调味品和粮食制品等,其中不乏需要标识过致敏源的品种。检验检疫部门提醒出口食品生产企业,要严格审查产品配方和工艺,还要注意可能由同一工艺生产线带入的致敏源,要加强和进口商的沟通,明确英国食品标识要求,避免因标识不到位而造成产品损失。
日期:2017-02-05
 

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