据报道，就职午餐是美国的一个传统，由就职仪式国会联合委员会（Joint Congressional Committee on Inaugural Ceremonies）承办，特朗普就职后午餐会主要菜式包括缅因龙虾（Maine lobster）、墨西哥湾粽虾（Gulf shrimp）和七山（Seven Hills）的安格斯牛肉。
国会联合委员会于1953年组织了第一次总统就职午餐，当时的国会议员们为表示对艾森豪威尔总统（President Dwight Eisenhower）的欢迎，在国会旧参议院会议厅（Capitol's Old Senate Chamber）吃奶油鸡肉、火腿和土豆粉。
按照以往的做法，午餐会通常以新任总统和副总统家乡的菜肴为特色，不过本次特朗普就职，菜式主要是加州口味，而不是特朗普家乡纽约州或彭斯家乡的印第安纳州风味。
就职午餐菜单显示，午餐会开始后将会首先呈上缅因大龙虾和墨西哥湾粽虾，配以藏红花汁和花生碎。虽然特朗普不喝酒，但其他宾客可以喝上几杯加州出产的2013年份杰罗阿罗尤园霞多丽干白（J. Lohr Arroyo Vista Chardonnay）。
午餐会上的墨西哥湾粽虾可能是对佛罗里达表示敬意，特朗普的“马阿拉歌”度假村（Mar-a-Lago）位于佛州，特朗普称之为“第二故乡”。
再就是安格斯牛肉和烤土豆，配以黑巧克力和杜松汁，以及2012年限量发行的一款红葡萄酒。
谈到甜品，宾客们可以享用到巧克力蛋奶酥和樱桃香草冰淇淋，以及科贝尔天然（Korbel Natural）为就职典礼酿制的加州香槟。
原文链接：http://www.cnn.com/2017/01/17/politics/trump-inaugural-lunch-menu/
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