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海水升温将导致更多的有毒贝类

放大字体  缩小字体 时间:2017-01-17 13:24 来源:第一食品网  浏览:258 原文:
核心提示:美国西北部太平洋附近的海水异常温暖,海水温度与贝类毒素的含量紧密联系。但是研究人员的报告显示,他们已经开发出新的方法来预测这些毒素的爆发。
    美国西北部太平洋附近的海水异常温暖,海水温度与贝类毒素的含量紧密联系。但是研究人员的报告显示,他们已经开发出新的方法来预测这些毒素的爆发。
 
    这些毒素——软骨藻酸,是由海藻或者海洋植物产生的。它们附着在海鲜上,构成潜在威胁。食用含毒素的海产品对人体有害。
 
    这个项目使美国国家海洋大气管理局启动的。
日期:2017-01-17
 
 地区: 国外 美国
 行业: 食品检测
 标签: 毒素 贝类

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