主要的出口产品包括葡萄、鳄梨、芒果、香蕉、橘子、坚果和蔓越橘，2010年这些产品的出口值为5.377亿美元，到了2015年已增加至18.069亿美元。
根据秘鲁海关税务总署（SUNAT）的数据，美国和荷兰是秘鲁食用水果和坚果主要的出口目的地。在2016年首10个月，美国是主要的目的地，出口总值为4.144亿美元，其次是荷兰，总值为3.6亿美元。
水果和坚果是秘鲁主要的非传统出口商品，出口总值比2015年同期增加12.6%。
据秘鲁国家统计信息局（INEI）的数据，2010年至2015年秘鲁水果和坚果出口累计增长了236%，平均每年增长27.4%。
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