据分析，津产传统食品增幅明显的原因一是由于津产食品品质优良，天津食品制作历史悠久，品质优良，天津制作的“麻花、炸糕、包子”享誉国内外。悠久的历史，良好的口碑，精湛的技艺，保证了出口食品品质优良，销售市场稳中有升。二是有传统文化吸引力的原因。过节吃饺子等传统食品是华夏民族的传统文化，随着我国经济的快速发展，海外华人越来越多及中国文化在国外广泛传播，在一定程度上增加了国际市场对我国传统食品的需求。特别是元旦、春节临近，增加了近期国际市场对传统食品的需求。此外，天津检验检疫的便利企业外贸的12项措施，也便利了企业出口，节约了外贸成本，增加了产品竞争力。
记者从天津检验检疫局获悉，元旦、春节临近，截至12月中旬，2016年天津产传统食品共出口8200吨，货值1700万美元，分别同比增加19%和26%，呈量增价涨态势。其中，春卷、麻球、饺子等面食出口6700吨，茄夹、藕夹、南瓜夹等蔬菜食品700吨，粉皮、川粉、米粉等淀粉制品700余吨。主要出口方向为美国、韩国、日本、加拿大等90个国家和地区。值得一提的是，进入12月份以来，津产传统食品出口量已达500吨，同比增加40%，环比增加18%，增速明显。
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