据Intrafish 12月5日报道:截止10月29日的52周里虾类产品在美国超市海产品零售中占28.9%,平均每家零售店每周销售额2122美元,超过上一时期的2048美元。相比较下,美国东部和南部虾类的销售最为强劲。
美国南部地区虾类销售占海产品销售的30.2%,同比增加29.5%,所有地区平均每周的销售均高于去年同期。生虾销售占57.1%,熟虾占42.1%。
虾类产品的销售高峰在圣诞节、新年,以及情人节。
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